Le Vinagre Balsamique

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LE VINAGRE BALSAMIQUE

Un viaggio alla scoperta dell’oro nero modenese –
Un’affascinante esplorazione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, tra storia, tradizioni e processo produttivo. Questo libro guida il lettore attraverso il mondo unico che circonda questo tesoro inestimabile, con ricette esclusive e racconti che celebrano l’arte del Balsamico. Una celebrazione dell’eccellenza modenese, raccontata con passione e autenticità.

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Le Vinagre Balsamique

Voyage dans la découverte del le Vinaigre Balsamique de Modène, histoire, production, recettes y le monde tout aronde cet inégalable trésor.

Viaggio alla scoperta dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, storia, processo produttivo, ricette e tutto il mondo che circonda questo inestimabile tesoro, l’oro nero modenese!
disponibile in Francese
pagine 120
Autore Dominique Lambert
Pubblicato nel 2010 da Neva Éditions
codice ISBN 978-2-35055-150-0 .

Peso 0,5 kg
Dimensioni 18,5 × 20,5 × 1,5 cm

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