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Ricettario Ricette Balsamiche

Name: Ricettario Ricette Balsamiche
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RICETTE BALSAMICHE

Un viaggio tra gusto e tradizione: questo ricettario, parte della collana “I quaderni del Loggione”, offre un approfondimento unico sulla storia e le leggende legate al prezioso Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Con oltre cento ricette esclusive e curiosità per un utilizzo perfetto in cucina, il libro include anche il racconto vincitore di “Degustibus 2007 – Letteratura Gustosa”. Un’opera imperdibile per esplorare l’arte e i sapori dell’oro nero modenese.

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COD: PUB-LOG Categorie: Il Corredo, Pubblicazioni

Ricettario

Ricette Balsamiche

Ricette Balsamiche – Storia, leggende e ricette sull’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Ricette Balsamiche, dalla collana “I quaderni del Loggione” approfondimenti su storia, leggende sull’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
Curiosità e insegnamenti sul corretto utilizzo in cucina, con oltre cento ricette ed il racconto vincitore dell’edizione 2007 di Degustibus, Letteratura gustosa.
disponibile in Italiano,
pagine 128
Autore Katia Brentani AED
Pubblicato nel 2011 da Damster Edizioni
codice ISBN 978-88-95412-33-7 .