Un racconto appassionante che celebra la storia e l’essenza dell’Aceto Balsamico Tradizionale. Questo libro, scritto con maestria da Pamela Sheldon Johns, permette di apprezzare e assaporare il prezioso oro nero modenese attraverso numerose ricette e aneddoti coinvolgenti. Un’opera imperdibile, disponibile in lingua inglese, per chi desidera scoprire il fascino e il sapore autentico del Balsamico.
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Il vero “Balsamico!” La storia dell’Aceto Balsamico Tradizionale è narrata in questo libro in modo che possa essere apprezzato e assaporato dai lettori, grazie anche alla numerose ricette. Disponibile in lingua inglese.
disponibile in Inglese
pagine 112
Autore Pamela Sheldon Johns
Pubblicato nel 1999 da Ten Speed Press
codice ISBN 1-58008-030-8 .
| Peso | 0,58 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 23 × 21 × 1,5 cm |
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