Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio DOP GINEPRO – 100ml.

Invecchiato per oltre 25 anni in rare botti di ginepro, questo Balsamico è un’espressione di potenza ed equilibrio. Il legno, con le sue note speziate e resinose, ha plasmato un profilo aromatico ricco e avvolgente, dove l’intensità balsamica si fonde con una forza vibrante, quasi pungente.
Note Aromatiche:
Un’acidità che sorprende e incalza, sostenuta da una balsamicità profonda e stratificata. Il finale è interminabile, una scia di aromi penetranti e inebrianti, capaci di lasciare il segno.
Abbinamenti Gastronomici:
Perfetto per selvaggina nobile come capriolo e cervo, carni rosse pregiate come filetto di manzo ed entrecôte, e pesci affumicati come anguilla e baccalà mantecato. Un autentico capolavoro, che si svela anche nella degustazione al cucchiaio.

Confezione COFANETTO

PERFETTA GIÀ COME IDEA REGALO
Perfetta già come idea regalo, in elegante cartone rivestito. La confezione protegge l’inconfondibile ampollina Giugiaro Design da 100 ml e include un libretto ricettario illustrato a colori in 5 lingue, insieme a un tappino dosatore in vetro soffiato per un tocco di classe.