Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (Denominazione di Origine Protetta) Invecchiamento MONO essenza GINEPRO

«IL RESPIRO SELVAGGIO DELLA MACCHIA MEDITERRANEA»

Il ginepro sprigiona la potenza della natura più autentica, con il suo profumo intenso di resine e spezie che richiama la macchia mediterranea, il vento salmastro che accarezza la terra e il calore del sole sulle piante aromatiche. Il suo legno imprime al Balsamico una persistenza avvolgente, con accenti balsamici e un sottofondo speziato che solletica il palato con una nota vivace e quasi piccante.
Perfetto per accompagnare selvaggina, carni rosse, pesce affumicato e formaggi stagionati dal gusto intenso, questo Balsamico sa imporsi con una personalità decisa, regalando ad ogni piatto un’anima selvaggia e inconfondibile.