Confezione GRAN REGALO in eco Pelle Abbinamenti DOPPI

UN VIAGGIO TRA LE SFUMATURE DEL BALSAMICO
Questo cofanetto esclusivo combina due diverse tipologie di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, esaltando le note aromatiche donate dai legni delle botti. Perfetto per chi vuole scoprire le diverse anime di questo tesoro modenese.
La confezione, con rivestimento in eco pelle, protegge con cura le ampolline Giugiaro Design da 100 ml, accompagnate da un libretto ricettario illustrato a colori in 5 lingue, un tappino dosatore in vetro soffiato e un cucchiaino da degustazione in porcellana, trasformando ogni assaggio in un momento indimenticabile.

LA GAMMA «GIOVANE» AGLI ESTREMI DEL GUSTO

Un confronto unico tra i legni: la dolcezza fruttata del Ciliegio si contrappone all’intensità resinosa del Ginepro. Per palati curiosi e raffinati.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP CILIEGIO – 100ml.

Oltre 12 anni di invecchiamento in botti di ciliegio, il legno che dona al Balsamico una delicatezza unica, un aroma fruttato e una sfumatura dolce e avvolgente. Qui, la tradizione si intreccia con la morbidezza del legno tenero, creando un profilo sensoriale ammaliante.
Note Aromatiche:
L’intensità balsamica incontra un profumo complesso e seducente, con un’acidità vibrante che si fonde con una trama fruttata, ricca di freschezza e profondità. Il finale è lungo, avvolgente, con una persistenza che conquista i sensi.
Abbinamenti Gastronomici:
Perfetto su dessert, fragole, gelato e frutta sciroppata, dove la sua dolcezza naturale si fonde armoniosamente con le sfumature aromatiche del piatto.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP GINEPRO – 100ml.

Invecchiato in rari vaselli di ginepro, questo Balsamico cattura toni speziati e balsamici decisi, con un’energia vibrante che sfiora il palato con accenti quasi piccanti e sottili tracce resinose. Un aceto denso di aromi e di carattere, una vera rarità sensoriale.
Note Aromatiche:
Un profilo olfattivo penetrante e magnetico, dominato da una balsamicità vivace e una trama speziata avvolgente. Al palato è potente, con un’acidità ben scolpita e una mineralità che lascia spazio a un finale lungo e persistente.
Abbinamenti Gastronomici:
Esalta il sapore di selvaggina, fritti croccanti come costolette d’agnello o baccalà, e piatti rustici come trippa e funghi saltati, regalando profondità e struttura.