Un racconto appassionante che celebra la storia e l’essenza dell’Aceto Balsamico Tradizionale. Questo libro, scritto con maestria da Pamela Sheldon Johns, permette di apprezzare e assaporare il prezioso oro nero modenese attraverso numerose ricette e aneddoti coinvolgenti. Un’opera imperdibile, disponibile in lingua inglese, per chi desidera scoprire il fascino e il sapore autentico del Balsamico.
Il vero “Balsamico!” La storia dell’Aceto Balsamico Tradizionale è narrata in questo libro in modo che possa essere apprezzato e assaporato dai lettori, grazie anche alla numerose ricette. Disponibile in lingua inglese.
• Disponibile in Inglese
• 112 pagine
• Autore: Pamela Sheldon Johns
• Pubblicato nel 1999 da Ten Speed Press
• ISBN: 1-58008-030-8.
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