Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio Classico

L’anima autentica del Balsamico, un blend raffinato e avvolgente per veri intenditori.

Classico Extra VecchioDenominazione di Origine ProtettaConsorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Da 120,00

Descrizione

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio Classico – 100ml.

Oltre 25 anni di invecchiamento danno vita a un Balsamico dall’equilibrio assoluto, dove ogni nota si fonde in una sinfonia perfetta. Il suo blend maturo incarna al meglio l’essenza delle nostre batterie, regalando un’esperienza gustativa intensa, profonda, senza tempo.

Note Aromatiche:
Affascinante e complesso, con note balsamiche avvolgenti che si aprono su sfumature speziate e legnose. In bocca rivela una struttura densa e vellutata, con una dolcezza che si intreccia magistralmente a un’acidità vibrante e raffinata.

Abbinamenti Gastronomici:
Poche gocce trasformano un piatto in un’esperienza sensoriale. Perfetto su filetto di carne, carpacci e formaggi stagionati, come il Parmigiano Reggiano, secondo la più autentica tradizione modenese.

Dettagli

CARATTERISTICHE

Tipologia: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio
Invecchiamento: almeno 25 anni
Formato: 100 ml
Legni: botti in legni misti
Origine: prodotto interamente in Italia da Acetaia Del Cristo – DOP ABTM0013 

CONFEZIONI DISPONIBILI
  • Confezione piccola e pratica
  • Confezione cofanetto
  • Confezione cofanetto con cucchiaino da degustazione
  • Confezione del Consorzio Tutela ABTM
INGREDIENTI

100% Mosto d’uva cotto da uve bio di proprietà – Certificato – A266

CONSERVAZIONE
  • Conservare in luogo fresco e asciutto
  • Tenere lontano da luce e fonti di calore
  • Richiudere dopo l’uso

Valori nutrizionali – Classico Extra Vecchio

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Classico Extra Vecchio

Valori NUTRIZIONALI medi UdM per 100 ml.
(67 dosi)
per porzione
1,5 ml.
%DGA per
porzione
Energia Kcal 330 5 0,2%
Energy Kj 1406 21 0,2%
GRASSI totali g 0 0 0,0%
di cui SATURI g 0 0 0,0%
di cui TRANS g 0 0 0,0%
CARBOIDRATI totali g 77,00 1,16 0,4%
di cui ZUCCHERI g 70,00 1,05 0,4%
Zuccheri Aggiunti g 0,00 0,00 0,0%
SALE g 0,060 0,001 0,0%
Sodio mg 0,040 0,001 0,0%
PROTEINE g 0 0 0,0%
FIBRE g 0 0 0,0%
Potassio mg 0 0 0,0%
Calcio mg 104 2 0,2%
Ferro mg 3 0 0,3%
Vitamine mg 0 0 0,0%

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 9 × 9 × 18 cm
INVECCHIAMENTO

oltre 25 ANNI

Botti in LEGNO di

MISTI

Confezione:

Piccola e pratica – EV Classico, Cofanetto – EV Classico, Cofanetto con cucchiaino da degustazione – EV Classico, Cofanetto ECO PELLE con cucchiaino da degustazione – EV Classico, Consorzio tutela ABTM – EV Classico

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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio Classico
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