Traditional Balsamic Vinegar of Modena PDO, aged in Juniper wood – 100ml.
Aged in rare juniper barrels, this balsamic captures bold spicy and balsamic tones, with a vibrant energy that touches the palate with almost spicy highlights and subtle resinous hints. A vinegar rich in aromas and character, a true sensory rarity.
Aromatic Notes:
A penetrating and magnetic bouquet, dominated by lively balsamic notes and an enveloping spicy character. On the palate, it is powerful, with well-defined acidity and a minerality that gives way to a long, lingering finish.
Food Pairings:
It brings out the flavour of game, crispy fried dishes such as lamb chops or salted cod, and rustic dishes such as tripe and sautéed mushrooms, adding depth and body.
Details
Details
FEATURES
Type: Traditional Balsamic Vinegar of Modena PDO Ageing: at least 12 years Size: 100 ml Wood: juniper barrels Origin: produced entirely in Italy by Acetaia Del Cristo – PDO ABTM0013
AVAILABLE PACKAGES
Small and convenient package
Gift box
Gift box set with tasting spoon
INGREDIENTS
100% Cooked grape must made from our own organic grapes – Certified – A266
STORAGE
Store in a cool, dry place
Keep away from light and heat sources
Close after use
Additional information
Additional information
Weight
1 kg
Dimensions
9 × 9 × 18 cm
INVECCHIAMENTO
At least 12 years
Botti in LEGNO di
JUNIPER
Packaging:
Small and handy – Juniper, Gift set – Juniper, Gift set with tasting spoon – Juniper, Faux leather gift set with tasting spoon – Juniper
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