Confezione in legno Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio invecchiato in Gelso

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Gelso si distingue per la sua consistenza profonda e setosa, con un carattere elegante e avvolgente ideale per bolliti, crostacei, pesci al vapore e frutti di mare.
La confezione in legno pirografata a mano da MariaLuisa Bergamini rende ogni cofanetto un pezzo unico, simbolo autentico di tradizione, arte e artigianalità.

Gelso Extra VecchioDenominazione di Origine ProtettaConsorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Da 166,00

Descrizione

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio DOP Gelso – 100ml.

LA MORBIDEZZA CHE SFIDA IL TEMPO
Invecchiato in botti di gelso per oltre 25 anni, questo Balsamico è un viaggio tra contrasti agrodolci perfettamente bilanciati, dove la dolcezza avvolgente si sposa con la freschezza minerale. La sua evoluzione è unica: un’acidità delicata che si fonde con il carattere profondo del legno, regalando una trama aromatica che accarezza il palato.

Note Aromatiche:
Una sinfonia che conquista con la sua setosità travolgente, dove emergono toni di mora bianca e frutti selvatici. Il finale è infinito, un’eco di equilibrio ed eleganza assoluta.

Abbinamenti Gastronomici:
Straordinario con bolliti di carne e pesce, crostacei e preparazioni dal sapore ricco, dove la sua morbidezza esalta ogni ingrediente. Perfetto nella degustazione pura, per coglierne appieno la raffinatezza.

Confezione in legno pirografata a mano

UN’OPERA D’ARTE INCISA NEL LEGNO
Ogni cofanetto è un pezzo unico, realizzato con la tecnica della pirografia a mano dall’artista MariaLuisa Bergamini, moglie del Fondatore, che dona un tocco artigianale esclusivo. Una fusione perfetta tra tradizione, eleganza e artigianato, per un regalo che celebra il meglio del Balsamico Tradizionale.
La confezione custodisce l’ampollina Giugiaro Design da 100 ml, ed è completata da un libretto ricettario illustrato a colori in 5 lingue, un tappino dosatore in vetro soffiato e un cucchiaino da degustazione in porcellana, per un’esperienza sensoriale irripetibile.

Dettagli

CARATTERISTICHE

Tipologia: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio
Invecchiamento: almeno 25 anni
Formato: 100 ml
Legni: botti in legno di gelso
Origine: prodotto interamente in Italia da Acetaia Del Cristo – DOP ABTM0013 

INGREDIENTI

100% Mosto d’uva cotto da uve bio di proprietà – Certificato – A266

CONSERVAZIONE
  • Conservare in luogo fresco e asciutto
  • Tenere lontano da luce e fonti di calore
  • Richiudere dopo l’uso

Valori nutrizionali – Gelso Extra Vecchio

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Gelso Extra Vecchio

Valori NUTRIZIONALI medi UdM per 100 ml.
(67 dosi)
per porzione
1,5 ml.
%DGA per
porzione
Energia Kcal 322 5 0,2%
Energy Kj 1371 21 0,2%
GRASSI totali g 0 0 0,0%
di cui SATURI g 0 0 0,0%
di cui TRANS g 0 0 0,0%
CARBOIDRATI totali g 75,90 1,14 0,4%
di cui ZUCCHERI g 69,00 1,04 0,4%
Zuccheri Aggiunti g 0,00 0,00 0,0%
SALE g 0,071 0,001 0,0%
Sodio mg 0,014 0,000 0,0%
PROTEINE g 0 0 0,0%
FIBRE g 0 0 0,0%
Potassio mg 0 0 0,0%
Calcio mg 124 2 0,2%
Ferro mg 5 0 0,5%
Vitamine mg 0 0 0,0%

Informazioni aggiuntive

Peso 1,1 kg
Dimensioni 12 × 9 × 18 cm
Disegno:

Disegno nr.01, Disegno nr.02, Disegno nr.03, Disegno nr.04, Disegno nr.05, Disegno nr.06, Disegno nr.07, Disegno nr.08, Disegno nr.09, Disegno nr.10

INVECCHIAMENTO

oltre 25 ANNI

Botti in LEGNO di

GELSO

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Confezione in legno Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio invecchiato in Gelso
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