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Crema di Zucca alla Panna Acida, Coriandolo e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. CASTAGNO
Vellutata di zucca con gocce di Balsamico
Vellutata di finocchi, patate e porri con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
Crema di Cavolo Bianco con Bocconcini di Coppa di Maialino e Aceto Balsamico
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