BalsamiQUIZZ ACETAIE APERTE 2024
Misura la tua conoscenza Balsamica anche grazie all’esperienza recentemente vissuta all’Acetaia del Cristo per conseguire una Laurea Balsamica!
I primi tre classificati saranno premiati con un Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.
BalsamiQUIZZ ACETAIE APERTE 2023
Sommario
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Domande:
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Informazione
Misura la tua conoscenza Balsamica anche grazie all’esperienza recentemente vissuta all’Acetaia del Cristo, oltre a conseguire una mini Laurea Balsamica otterrai un buono sconto per i tuoi acquisti on-line.
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Complimenti! Hai raggiunto una qualifica Balsamica da Aceto Balsamico:
Collezione “DELLA NONNA” da barili ultra secolari!!! -
Complimenti! Hai raggiunto una qualifica Balsamica da Aceto Balsamico:
Favoloso! “DIAMANTE NERO” da barili di oltre mezzo secolo!!! -
Complimenti! Hai raggiunto una qualifica Balsamica da Aceto Balsamico:
Extra Vecchio DOP da barili di oltre 25 anni -
Complimenti! Hai raggiunto una qualifica Balsamica da Aceto Balsamico:
Tradizionale DOP da barili di almeno 12 anni -
Complimenti! Hai raggiunto una qualifica Balsamica da Aceto Balsamico:
IGP da 6 mesi a 3 anni di assemblaggio
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Domanda 1 di 24
1. Domanda
Come si chiama la botte più grande di una batteria?
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Domanda 2 di 24
2. Domanda
Dopo la fase di cottura di 6 ore circa, da 600 litri di mosto quanti ne restano?
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Domanda 3 di 24
3. Domanda
Quanti tipi di aceto D.O.P,. invecchiato almeno 12 anni, ha l’Acetaia del Cristo rispetto agli altri produttori?
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Domanda 4 di 24
4. Domanda
Da quanti anni l’Acetaia del Cristo ha la batteria bianca?
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Domanda 5 di 24
5. Domanda
Da quante generazioni viene commercializzato l’Aceto Balsamico delle famiglie Barbieri e Bonfatti nell’Acetaia del Cristo?
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Domanda 6 di 24
6. Domanda
Quanti sono gli ettari di vigneto BIO di proprietà, coltivati in Acetaia del Cristo?
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Domanda 7 di 24
7. Domanda
Quale batteria è rimasta ‘orfana’ quest’anno?
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Domanda 8 di 24
8. Domanda
Secondo il severo disciplinare DOP, quale è la capacità produttiva di imbottigliamento dell’Acetaia del Cristo?
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Domanda 9 di 24
9. Domanda
Quando ho un aceto centenario, cosa posso scrivere sulla bottiglia?
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Domanda 10 di 24
10. Domanda
Quante bottiglie/anno di Balsamico D.O.P. vengono prodotte tra tutti i produttori di Modena?
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Domanda 11 di 24
11. Domanda
Quale è stato il primo giorno di vendemmia in Acetaia del Cristo nel 2023?
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Domanda 12 di 24
12. Domanda
Quali sono gli ingredienti dell’Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P.?
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Domanda 13 di 24
13. Domanda
Perché il Favoloso Collezione ‘Paradiso’ ha questo nome?”
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Domanda 14 di 24
14. Domanda
Quando veniva avviata una batteria in passato?
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Domanda 15 di 24
15. Domanda
Dove posso conservare bene il mio Balsamico Tradizionale?
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Domanda 16 di 24
16. Domanda
Quanti anni di invecchiamento ha il barile più vecchio che possiamo trovare in Acetaia del Cristo?
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Domanda 17 di 24
17. Domanda
Di chi sono i migliori amici gli aceto batteri?
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Domanda 18 di 24
18. Domanda
Quale è la prima uva che abitualmente si vendemmia all’Acetaia del Cristo?
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Domanda 19 di 24
19. Domanda
Da 100 kg di uva, quanto Aceto Balsamico Tradizionale di Modena otteniamo dopo 25 anni?
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Domanda 20 di 24
20. Domanda
Quale è l’Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio DOP che quest’anno è diventato venticinquenne in Acetaia del Cristo?
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Domanda 21 di 24
21. Domanda
Come mai nella nostra zona, una volta era facile reperire il legno di gelso per fare i barili destinati all’invecchiamento dell’Aceto D.O.P.?
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Domanda 22 di 24
22. Domanda
Perché il sottotetto è il luogo migliore per l’invecchiamento dell’aceto?
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Domanda 23 di 24
23. Domanda
Per quanti mesi rimane dentro le cisterne in acciaio il mosto cotto in Acetaia del Cristo?
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Domanda 24 di 24
24. Domanda
Quale è il migliore Aceto Balsamico Tradizionale da abbinare ad un Risotto al Parmigiano Reggiano?