BalsamiQUIZZ ACETAIE APERTE 2024
Misura la tua conoscenza Balsamica anche grazie all’esperienza recentemente vissuta all’Acetaia del Cristo per conseguire una Laurea Balsamica!
I primi tre classificati saranno premiati con un Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.
BalsamiQUIZZ ACETAIE APERTE 2024
Sommario
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Informazione
Misura la tua conoscenza Balsamica anche grazie all’esperienza recentemente vissuta all’Acetaia del Cristo, oltre a conseguire una mini Laurea Balsamica otterrai un buono sconto per i tuoi acquisti on-line.
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Complimenti! Hai raggiunto una qualifica Balsamica da Aceto Balsamico:
Collezione “DELLA NONNA” da barili ultra secolari!!! -
Complimenti! Hai raggiunto una qualifica Balsamica da Aceto Balsamico:
Favoloso! “DIAMANTE NERO” da barili di oltre mezzo secolo!!! -
Complimenti! Hai raggiunto una qualifica Balsamica da Aceto Balsamico:
Extra Vecchio DOP da barili di oltre 25 anni -
Complimenti! Hai raggiunto una qualifica Balsamica da Aceto Balsamico:
Tradizionale DOP da barili di almeno 12 anni -
Complimenti! Hai raggiunto una qualifica Balsamica da Aceto Balsamico:
IGP da 6 mesi a 3 anni di assemblaggio
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Domanda 1 di 24
1. Domanda
Per quali motivi venivano ‘personalizzate’ le botti, soprattutto in passato?
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Domanda 2 di 24
2. Domanda
Come si chiama la fase di rimozione del ‘cappello’ di residui in cottura?
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Domanda 3 di 24
3. Domanda
La bottiglia di Giugiaro è a nostra disposizione per imbottigliare (in Consorzio) …..
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Domanda 4 di 24
4. Domanda
Esiste l’aceto di 100 anni?
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Domanda 5 di 24
5. Domanda
Per l’Acetaia del Cristo, quale è il numero ideale di botti per fare l’aceto DOP?
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Domanda 6 di 24
6. Domanda
Cosa vuole dire: “la bottiglia sigillo 001 appartiene all’Acetaia del Cristo?”
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Domanda 7 di 24
7. Domanda
Quale è stata la produzione mondiale di Aceto Balsamico Tradizionale nel 2023?
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Domanda 8 di 24
8. Domanda
Quanti litri/anno di Balsamico D.O.P. vengono prodotte tra tutti i produttori di Modena?
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Domanda 9 di 24
9. Domanda
Come viene giudicato ed approvato un lotto di aceto, dalla Commissione di esperti assaggiatori qualificati dal Certificatore, prima di essere imbottigliato?
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Domanda 10 di 24
10. Domanda
Cosa ci fanno dei sassi sulle botti?
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Domanda 11 di 24
11. Domanda
Quale è stato il primo giorno di vendemmia nel 2024?
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Domanda 12 di 24
12. Domanda
Quando un barile perde e non tiene più, cosa facciamo in Acetaia del Cristo?
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Domanda 13 di 24
13. Domanda
Che cosa rappresenta la collezione del ‘Il Fondatore’?
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Domanda 14 di 24
14. Domanda
Quale invecchiamento è adatto all’abbinamento col Gelato?
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Domanda 15 di 24
15. Domanda
Chi è il principale autore dell’evaporazione?
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Domanda 16 di 24
16. Domanda
Quali sono i nomi delle nuove collezioni di Acetaia del Cristo 2024?
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Domanda 17 di 24
17. Domanda
Quando è stata la prima edizione di Acetaie Aperte?
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Domanda 18 di 24
18. Domanda
A chi appartiene la batteria bianca?
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Domanda 19 di 24
19. Domanda
Su quali pietanze è suggerito l’abbinamento con l’aceto balsamico tradizionale D.O.P. Castagno?
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Domanda 20 di 24
20. Domanda
Quale è l’Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio DOP che quest’anno è diventato venticinquenne in Acetaia del Cristo?
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Domanda 21 di 24
21. Domanda
Quale è l’informazione che non manca mai sui cartellini colorati che identificano le varie batterie in Acetaia del Cristo?
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Domanda 22 di 24
22. Domanda
Quali sono i barili che hanno maggiore tenuta e necessitano di minore manutenzione?
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Domanda 23 di 24
23. Domanda
Che ABTM DOP è stato utilizzato in questa vellutata di zucca?
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Domanda 24 di 24
24. Domanda
Chi è in Acetaia del Cristo che si occupa del minuzioso confezionamento in scatola?